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飲料行業(yè)的現(xiàn)狀

發(fā)布時(shí)間： 2013-06-19    點(diǎn)擊次數(shù)：2216次

果蔬飲料是農(nóng)產(chǎn)品深加工的一個(gè)重要領(lǐng)域。隨著人民生活水平的不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大和加快發(fā)展，果蔬飲料的發(fā)展成為人們十分關(guān)心的課題。技術(shù)裝備是加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工的關(guān)鍵，是"瓶頸"。

行業(yè)概況我國(guó)飲料產(chǎn)品目前主要有碳酸飲料、果蔬飲料、植物蛋白飲料、天然礦泉水、純凈水、茶飲料、乳飲料、固體飲料、冷飲和其他飲料等，其中以碳酸飲料為主，其產(chǎn)量占飲料總產(chǎn)量的一半左右。近年來果蔬深加工飲料發(fā)展很快。

飲料加工機(jī)械分前處理機(jī)械、后處理機(jī)械、包裝機(jī)械、裝箱碼垛機(jī)械等，主要有：清洗機(jī)械、分級(jí)（篩選）機(jī)械、粉碎機(jī)械、打漿機(jī)、榨汁機(jī)、分離機(jī)械、均質(zhì)機(jī)械、過濾機(jī)械、濃縮機(jī)械、熱交換機(jī)械、水處理設(shè)備、汽水混合機(jī)、提香機(jī)、殺菌機(jī)械、灌裝設(shè)備、裝箱碼垛設(shè)備以及冷飲成套設(shè)備等。

按飲料加工機(jī)械設(shè)備分類有：果汁和果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、茶飲料生產(chǎn)設(shè)備、碳酸飲料生產(chǎn)設(shè)備、蔬菜汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、植物蛋白飲料生產(chǎn)設(shè)備、瓶裝水生產(chǎn)設(shè)備等六大類。